В работе семинара принял участие Глава округа Николай Ханин. А в роли докладчиков и экспертов выступили врач педиатр-иммунолог, доктор медицинских наук, профессор Андрей Продеус, представители Министерства образования Московской области, Общероссийского народного фронта, Управления Роспотребнадзора по Московской области.
Мероприятие открыл Глава городского округа Николай Ханин. Он поприветствовал гостей Каширы и отметил важность организации качественного питания в школах и детских садах округа. Николай Александрович также подчеркнул роль бракеражных комиссий в организации контроля питания обучающихся.
В первой части семинара спикеры рассказали о принципах организации системы завтраков и обедов в образовательных учреждениях. Вторая часть была посвящена ответам на вопросы родителей и учителей. Вопросы касались использования допустимого количества соли в блюдах для детей, сезонных овощей и фруктов в меню столовых школ и детских садов, оплаты школьных завтраков и буфетной продукции через специальное приложение, возможности составления отдельного меню для обучающихся с индивидуальной непереносимостью отдельных продуктов.
Родители и учителя отметили важность подобных мероприятий и высокий уровень организации семинара. Председатель родительского комитета школы № 1 Ангелина Анатольевна Фетисова рассказала, что семинар оказался информативным.
– Тема питания детей в школьных и дошкольных образовательных учреждениях важна для каждого родителя, – объяснила она. – На семинаре мы не просто выслушали выступления спикеров, но и получили возможность задать вопросы и получить ответы. Я – за проведение таких мероприятий и обязательно приму участие в следующем семинаре.